ニンジンいらないとは言わせない 久々カレーを作りました。ジャガイモ少な目、ニンジン、たまねぎは多めにし、シイタケ・マイタケ・シメジでガッツリ出汁をとったカスタムカレーなのだ。ちなみに肉はトンカツ用の豚肉の結構いいやつを使っています。牛肉にこ…
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